El habla de Cumbres

                   

Para chuparse los dedos. Tanto el jamón como la mojama. De rechupete, rico, sabroso, apetitoso. Cuando hablamos expresamos nuestros gustos. Nuestros sentimientos, alegrías y tristezas. Nos situamos en un espacio y un tiempo. En una geografía y una historia. Que determinan nuestro lenguaje. El habla es comunicación. Relaciones sociales. Valores. Nos acerca a nuestras raíces. Hasta mí llegaron los romanos que nos trajeron el latín. Por el latín transitamos al romance. Por el romance al español, al castellano. Mis hijos: los cumbreños, andaluces por demás, españoles sobre todo, tienen por habla el español de Andalucía, con tintes del extremeño... fusión de los pueblos del oeste sur como yo mismo. 

Con los años dicen mis vecinas "te amojamas o te ajamonas"; de conversación, de vuelta de misa un sábado cualquiera por la calle abajo. A mi gente: los cumbreños, las cumbreñas, les da caracter, con  personalidad propia, el sufijo: "eño", "eña"; las cumbreñas son muy suyas, responden con el pilate, el senderismo, la dieta: nada de "pringá", de media ración de "orejas". En salsa. De "rabos". En salsa. Para nada el pan de "telera". Mojando. Mojando. A veces hasta el gerundio suena bien. Como en este caso. De rechupete, rico, sabroso, apetitoso.

En mi término y alrededores al cerdo lo llamamos "cochino", "guarro". De acuerdo con la RAE. Hay autores que buscan en el archivo palabras en desuso. Medio en desuso. Que ya no son. Ni se las espera.  Palabras y frases que nos llevan al pasado; qué somos, a dónde vamos, de dónde venimos;  que nos acercan a nuestras raíces. Por ejemplo:  anafe, badila, guisque, volandero, atolondrao, peñasco, arriñonao, chambra, jiñao, chinero, diquiera, fechadura, afechar, rescocío, jileando, tèntica, modorro, cotarro, rejote, pitera, refajo, abundio, eres más tonto que abundio, pajolero, pijotero, gasilandio, pejiguera, endiñá, chinfarròn, changao, revirá, regilina, atollao, jangarilla, refajo, corrobla.

 Dicen que así se define la identidad de lo local. Somos como hablamos. 

Mientras pasa la tarde y baja la temperatura, llega el frio y se cuela como antes por las rendijas del alma, quizá —y solo quizá— al terminar el día me retire unos pasos, coja perspectiva,  los ojos bien abiertos, ¿llueve? —por fin—  llegáis a casa: la televisión, la cena, la cama,  media vuelta, a soñar, a soñar...Apagais la luz.  Más que el vocabulario la pasión , la vida , el día a día. ¿Quién le pone puertas al campo? Entreverados el ayer con el hoy  se enciende la llama. ¡Los andares! Hasta los andares. Que dice el proverbio ¡Jamón, jamón! Paletilla, caña de lomo, chorizo, morcón, presa, solomillo, secreto... Etcétera, etcétera, etcétera. Más que panceta. Entreverado. Tocino entreverado. Mientras pasa la noche me acerco unos pasos. Los ojos bien abiertos. Es  la feria de la tapa. Es la ración de jamón más grande del mundo. Turismo más que turismo. Fiesta. Yo soy Cumbres Mayores. ¿Vous parlez français? ¿Do you speak english? ¿Você fala portugues?

JECG